2017年5月10日下午三點(diǎn),2017年職業(yè)教育活動(dòng)周——糧食安全快速檢測(cè)和愛糧、節(jié)糧宣傳活動(dòng)在我院教學(xué)樓架空層舉行。此次的展示活動(dòng)由學(xué)院特色專業(yè)——食檢專業(yè)師生負(fù)責(zé)。
新聞中心記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,參加展示的同學(xué)們用雞心瓶分類裝著黑米等各種谷物,耐心的和前來(lái)觀看的同學(xué)們做著谷物的介紹。一同展出的還有我院專門設(shè)計(jì)的糧食柱,大米檢測(cè)器,愛糧節(jié)糧宣傳冊(cè)等。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)介紹,大米檢測(cè)器能夠快速檢驗(yàn)大米的質(zhì)量,而快速監(jiān)測(cè)技能是食品監(jiān)測(cè)類專業(yè)學(xué)生的必備技能之一。
記者從現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)活動(dòng)的陳秀霞老師處了解到,糧食既是關(guān)系國(guó)計(jì)民生和國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全的重要戰(zhàn)略物資,也是人民群眾最基本的生活資料。糧食安全與社會(huì)的和諧、政治的穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。快速檢驗(yàn)結(jié)果可作為收購(gòu)驗(yàn)質(zhì)依據(jù)和質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與抽查篩選的依據(jù)。這次糧食安全快速檢測(cè)技能的展示,是對(duì)食檢專業(yè)同學(xué)們學(xué)習(xí)成果的一次檢驗(yàn),也是對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的一次成功展示。
除食品檢驗(yàn)外,愛糧、節(jié)糧的宣傳也是本次活動(dòng)的重點(diǎn)?!肮?jié)約糧食,人人有責(zé)”。本次活動(dòng)通過(guò)發(fā)放宣傳資料、展出宣傳圖、請(qǐng)師生免費(fèi)品嘗食品、食品展示等形式,廣泛宣傳“愛糧、節(jié)糧”的重要性。下課時(shí)間,師生們紛紛擠到展示臺(tái)前品嘗蛋糕、綠豆糕、肉松面包等各種小食品,對(duì)于味道大家都贊不絕口。
(活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)一)
(活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)二)
(同學(xué)們向老師介紹食物)